Условия поставок говядины на кости из Монголии

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области в частичное изменение указаний Россельхознадзора от 02.09.2015 года №ФС-ЕН-8/15587 и от 11.01.2017 года №ФС-НВ-7/193 информирует, что поставки говядины на кости с монгольских предприятий, аттестованных на поставки указанной продукции, возможны только при следующих условиях:

1. Ввоз разрешен только на перерабатывающие предприятия, расположенные в субъектах Российской Федерации, граничащих с Монгольской Республикой, которые обеспечивают высокий уровень биологической защиты и прошли соответствующее обследование представителями территориальных управлений Россельхознадзора совместно с органами управления ветеринарий субъектов Российской Федерации.

2. Переработка монгольской говядины на кости на этих предприятиях должна осуществляться с условием выхода продукции, прошедшей термическую обработку, гарантирующую разрушение инфекционных агентов (ящура, чумы и оспы мелких жвачных животных), либо продукции, прошедшей обвалку (мясо снятое с кости с удаленными лимфатическими узлами) с контролем рН в толще мышцы со значением кислотности менее 6,0.

3. Ввоз на указанные предприятия должен осуществляться при соблюдении следующих условий:

- наличия разрешения Россельхознадзора на ввоз говядины на кости из Монголии;

- выезда представителей Управления ветеринарии Республики Бурятия для эпизоотической оценки сырьевой базы монгольских предприятий (с отбором проб крови) по производству говядины на кости, которые желают поставлять свою продукцию на территорию Республики Бурятия и предоставления соответствующего заключения от ФГБУ «ВНИИЗЖ».

- присутствия при убое животных и отгрузке мясосырья представителя Управления ветеринарии Республики Бурятия, что должно подтверждаться наличием его визы на ветеринарных сопроводительных документах.

Также после ввоза на территорию Российской Федерации указанное монгольское мясосырье запрещено к использованию до проведения сравнительной эпизоотической оценки и получения соответствующего заключения от ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Новость: Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области 05 октября 2017

 
По теме
В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 17.07.2015 № 719 «О критериях отнесения промышленной продукции к промышленной продукции, не имеющей аналогов,
Специалистом отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области совместно со специалистом ГБУ «Каменская РайСББЖ» 19.08.
Что нужно знать о гепатите - Камешкирский район   Гепатит - одно из самых опасных заболеваний наряду с туберкулезом, малярией и ВИЧ-инфекцией.
Камешкирский район
Театр - это чудесный ключик, который открывает дверцу в окружающий ребёнка мир образов,красок, звуков.
Управление образования