«Почти 60% детей питаются неправильно, в результате - четверть детей школьного возраста имеют избыточную массу тела, - говорит врач-педиатр Пензенского областного центра медицинской профилактики Анастасия Филюшкина. - Для растущего организма полноценное питание является главным условием нормального физического и нервно-психического развития».
Обучению правильному питанию должно уделяться как можно больше внимания в семье и детских учреждениях. По словам специалиста, именно ранний дошкольный возраст - самое благоприятное время для выработки правильных привычек, которые в сочетании с приобретенными знаниями приведут к положительным результатам.
Поэтому Всемирный день здорового питания, отмечаемый 16 октября, стал поводом для проведения специалистами областного центра медицинской профилактики обучающих занятий в детских садах областного центра
Мероприятия проведены в трех подготовительных группах дошкольных учреждениях микрорайона «Арбеково». Радует, что малыши продемонстрировали уверенные знания о вредных продуктах, но тем не менее, многие употребляют их в пищу.
«Образ жизни, в том числе пищевые привычки детей, в большой степени зависят от взрослых, - отмечает Анастасия Александровна - Поэтому важно, чтобы родители понимали, что организм ребенка в любом возрасте нуждается в качественных белках и жирах, правильных углеводах, витаминах, а в сосисках, колбасе, чипсах, бургерах и лимонаде они отсутствуют».
Зато в избытке сахар, трансжиры, пищевые добавки и красители, приводящие к аллергическим реакциям, болезням желудочно-кишечного тракта, а позже – к ожирению, сахарному диабету, болезням сердца и сосудов.
Ежедневно дошкольник должен получать блюда из мяса, круп, молочные продукты, 400-500г овощей и фруктов, в том числе свежих, 2-3 раза в неделю – рыбу, яйцо, творог.
В качестве третьего блюда следует отдавать предпочтение свежевыжатым сокам, напиткам, приготовленным из свежих и замороженных фруктов и ягод, а качестве питья предлагать только чистую воду.
«Самым важным условием правильного питания у детей дошкольного возраста является соблюдения режима питания, - акцентирует врач. - Прием пищи 4-5 раз в день. На завтрак, обед и ужин ребенок должен получать горячую пищу».
Полдник может состоять из молочного продукта, сока или киселя и печенья, оладий, блинов, ягод и фруктов. Приветствуется перекус между завтраком и обедом виде сока или свежих фруктов.
Ведь еда для детей дошкольного возраста - это не только источник энергии, но и лекарство от многих болезней.
Источник: Минздравсоцразвития
19.10.2018 07:50