Пиво и коньяк будут соответствовать ГОСТу

Фото: www.penza.kp.ru
Для контроля качества введут новые методики Антон ПЕТРОВСКИЙ

В принципе, коньяк – это напиток произведенный во Франции где-то вблизи города Пуатье. Все остальное – бренди. Но в России еще с советских времен на это как-то внимания не обращали. Коньяк и коньяк. И на постсоветском пространстве можно встретить весьма оригинальные его разновидности – вишневый, абрикосовый, шоколадный «коньяк». Ну, а что? Если можно любой дистилят из винограда называть коньяком, то почему б не называть и продукт из яблока или вишни?

Недавнее исследование Роскачества выявило – продукт в каждой третьей бутылке в наших магазинах с надписью «коньяк» сделан или вообще не из виноградного спирта, или содержит кучу посторонних ингредиентов.

Как рассказал в интервью «Российской газете» глава Роскачества Максим Протасов теперь для контроля качества коньяка, а заодно и пива, разработают специальные методики.

Например, согласно российским требованиям в пиве должно быть 80% солода и не более 20% насоложенных продуктов, ячменя или других злаков. А вот достоверной методика, как посчитать долю того же солода, как выяснилось, у нас пока не принята.

"Мы при проведении своих исследований применили международную методику, позволяющую определить качество и количество сырья по доле общего азота, и будем предлагать ее внедрять для госконтроля в России", - сказал Протасов. Когда методику утвердят, просто так писать «пиво» или «коньяк» на напитках с отклонениями от ГОСТа уже не получится.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Роскачество: 70% дешевого коньяка — подделка

По данным Роспотребнадзора, отравиться алкоголем из магазинов сейчас невозможно (подробности)

КСТАТИ

Почему пиво одной и той же марки у нас и за рубежом разное на вкус

Чем поят гостей чемпионата мира по футболу (подробности)

 
По теме
Предупреждение - Комсомольская правда А вот некоторые пивные напитки вас погубить могут Яна БИЛИБИНА В России «пивом» почему-то принято называть почти все, что пахнет хмелем и солодом.
11.07.2018
В Липецкой области намолотили свыше 2,5 тонн зерна - ИА Пенза-Пресс В Липецкой области намолотили более 2,5 млн тонн пшеницы, ржи и ячменя. Как сообщает ТРК «Липецкое время», в лидерах — Елецкий район с урожайностью 46 центнеров с гектара, на втором месте — чаплыгинцы, на третьем — измалковцы.
17.08.2018
На комиссии по социально-экономическому развитию депутаты обсудили инвестиционную политику, проводимую в областном центре - Пензенская городская Дума 17 августа в Пензенской городской Думе состоялось заседание постоянной комиссии по социально-экономическому развитию, промышленности, транспорту, связи и предпринимательской деятельности.
17.08.2018 Пензенская городская Дума
В 1998 году, чтобы выжить, люди торговали кто чем мог. На фото на заднем плане: спекулянт втридорога меняет рубли на валюту - такую картину можно было увидеть сплошь и рядом. Фото: Антон ДЕНИСОВ/Фотохроника ТАСС - Комсомольская правда 17 августа 1998 года Россия объявила дефолт и страна стала банкротом Евгений БЕЛЯКОВ Немного странный юбилей: 17 августа 1998 года правительство младореформаторов выбросило белый флаг.
17.08.2018 Комсомольская правда
С этого вопроса начался диалог исполняющей обязанности главы администрации Лунинского района Ларисы Куприенко с главой крестьянско-фермерского хозяйства Владимиром Сорокиным.
16.08.2018 Газета Сурская правда
Минкомсвязи признали их незащищенными от взлома со стороны иностранных спецслужб Олег АДАМОВИЧ @OAAdamovich На официальном правительственном интернет-портале появился проект приказа Министерства связи и массовых коммуникаций.
17.08.2018 Комсомольская правда
43 единицы оружия, 1 275 штук патронов и 3 гранаты сдали жители Пензенской области за время проведения операции «Оружие-2018».
17.08.2018 Газета Бековский вестник
В нашем крае Анна Сергеевна Галькова гостила с 8 по 11 августа. Приезжала пенсионерка в Вадинск из Мурманска с сыном Сергеем.
15.08.2018 Газета Вадинские вести
Корреспондент "КП" побывала на кладбище, где похоронили мужчину Василиса НИКОЛАЕВА Кладбище «Вешки» Мытищинского района находится в нескольких километрах от МКАД по Осташковскому шоссе в элитном коттеджного поселке.
16.08.2018 Комсомольская правда
Уже немало семейных историй в рамках проекта «За ними - будущее» мы рассказали вам, дорогие читатели, на страницах нашей районной газеты.
17.08.2018 Газета Трудовая честь
Кузнечан приглашают на футбол - Администрация г. Кузнецка Перенесённый матч первенства Пензенской области между командами  2005 года рождения "Рубин" (Кузнецк) и "Зенит" (Пенза) состоится в Кузнецке на стадионе "Рубин" 20 августа в 11.00 часов.
15.08.2018 Администрация г. Кузнецка
  Известный кузнецкий исполнитель Ильшат Мурзаханов рассказывает о смысле своей работы, об отношении к музыке, о музыке в семье, о Заволокинском фестивале и о том, что лучше – баян или гармонь.
15.08.2018 Газета Кузнецкий рабочий
Одиннадцатиклассница Вишневской средней школы Юлия Лубошникова, член «Молодой гвардии» Единой России проявила инициативу, начав работать над реализацией проекта «Тамала в лицах», посвященного 90­летию Тамалинского района.
15.08.2018 Газета Организатор
В субботу в Сосновке гуляли от души. На пятачке возле сельского Дома культуры, где оборудовали сцену, поставили несколько рядов кресел, которые заняли ветераны – у возраста, что ни говори, должно быть преимущество.
13.08.2018 Газета Бековский вестник
«Футбол – хоккей» – читатели со стажем, несомненно, помнят этот очень популярный в советское время еженедельник.
17.08.2018 Газета Кузнецкий рабочий
На официальном уров не День физкультурника впервые начали отмечать в 1936 году.
15.08.2018 Куранты-Маяк
Теме благоустройства в последнее время уделяется большое внимание. Из разных уголков района в редакцию приходят известия о приведенных в порядок памятниках, парках и детских площадках.
17.08.2018 Башмаковский Вестник