И овощи, и каша, и горячий суп

Фото: www.rodzem58.ru

    Не секрет, что дети дошкольного и школьного возраста большую часть дня проводят    в своих учебных заведениях, детских садах. Поэтому    им просто необходимо получать горячее питание.
    Во всех образовательных учреждениях нашего района организовано двухразовое питание – завтрак и обед. В садиках ребятам дают ещё и полдник.
Вопрос организации детского питания находится на постоянном контроле отдела образования администрации района. Регулярно проводятся проверки, выездные рейды. В одном из таких мероприятий мы тоже приняли участие.
Комиссия в составе начальника отдела образования администрации района Н.Ю. Колгановой, заведующей методическим кабинетом О.В. Кузнецовой, экономиста отдела образования Н.А. Воротилкиной изучила вопросы организации питания в школах и детских садах райцентра. Было проверено санитарное состояние пищеблоков, овощных хранилищ, складских помещений; рацион питания детей; состояние столовых и кухонной посуды; закупочные цены на продукты, наличие документов, подтверждающих их качество и безопасность продуктов и т.д.
Комиссия побывала в школах №1 и №2 р.п. Пачелма, детских садах «Теремок», «Росток», «Солнышко». Пищеблоки содержатся в порядке и чистоте, оснащены исправным технологическим и холодильным оборудованием. Для обработки посуды используются разрешённые моющие средства, сода и горчица.
    О том, что сегодня на завтрак и обед, дети и родители могут узнать из меню, которое размещено в обеденных залах. Есть и утверждённое десятидневное меню. Ещё одним важным пунктом является правильное хранения проб блюд, которые снимаются ежедневно и помещаются в отдельный холодильник в промаркированной стеклянной посуде под металлическими крышками.
В рационе питанию детей ежедневно присутствует мясо (говядина, курятина), молоко (молочные каши), овощи (овощные салаты), масло сливочное и растительное. Меню разнообразно и питательно. 
Во вторую школу мы приехали во время завтрака. Дети с удовольствием ели пшённую молочную кашу, бутерброд с маслом и чай. Здесь питанием охвачено 98,6 процента школьников. Стоимость завтрака – 20 рублей, обеда – 35. Льготное питание получают 55 детей из малообеспеченных семей. 
В школе №1 комиссия застала время обеда. Дежурные накрывали столы в школьной столовой, вмещающей одновременно больше ста детей. На обед школьники получили овощной салат, рыбный суп, тефтели с картофельным пюре и компот. Стоимость завтрака – 20 рублей, обеда – 40. Питанием охвачено 92,4 процента школьников. Льготное питание получают 63 ребёнка из малообеспеченных семей. Для пяти детей инвалидов – питание бесплатное.
    В целях осуществления общественного контроля качества питания в первой школе работает комиссия из членов родительского комитета.
Рейдовой группой были внесены рекомендации и замечания для МОУ СОШ №1 – произвести замену столовой посуды; для МОУ СОШ №2 – организовать работу общественной комиссии; руководителям школ – ежемесячно проводить сверку остатков продуктов питания.
В детских садах также особых проблем с организацией питания нет. Нормативы соблюдаются, пищеблоки в порядке, закупочные цены, как и в школах, не превышают рекомендованных администрацией района.
    В рационе питания дошкольников ежедневно присутствуют овощи, мясо, масло, молоко. Творог, яйца, рыба, кисломолочные продукты, фрукты – 2-3 раза в неделю. Все кулинарные блюда готовятся в соответствии с технологическими картами. Родители могут познакомиться с меню, которое расположено на видном месте.
Например, в детском саду «Теремок» в этот день давали на завтрак кукурузную молочную кашу, кофейный напиток, бутерброд с маслом; на обед – салат овощной, суп с клёцками со сметаной, гуляш с картофельным пюре, компот и хлеб; на полдник – рыбу запечённую под омлетом, чай с сахаром и хлеб.
    В детских садах также рекомендовано организовать и усилить работу комиссий из числа родителей, ежемесячно проводить сверку расходов продуктов. В детском саду «Росток» – в меню указывать сведения об объёмах блюд;в детском саду "Солнышко" - заменить столовую посуду со сколами и трещинами.
В целом питание организовано на должном уровне . Рейды по образовательным учреждениям, детским садам будут продолжены.

       

 


 
 
По теме
В Пензенской городской Думе состоялось внеочередное заседание постоянной комиссии по образованию - Пензенская городская Дума Внеочередное заседание постоянной комиссии по образованию, здравоохранению, науке, культуре и социальным вопросам состоялось в пятницу, 19 января, в Пензенской городской Думе.
19.01.2018
Контроль за питанием - TV-Penza.Ru На этот раз в детском саду №150 первое, второе и компот готовили не только для детей.
28.12.2017
Алексей Рогонов поздравил выпускников округа №17 с окончанием школы - Пензенская городская Дума В субботу 23 июня  одиннадцатиклассники попрощались со школой. Депутат Пензенской городской Думы Алексей Рогонов посетил сразу две школы своего округа № 45 и 10 и принял участие в торжественной церемонии вручения аттестатов.
25.06.2018
 
nauka - Улица Московская Юрий Смирнов, профессор, доктор физико-математических наук, заведующий кафедрой «Математика и суперкомпьютерное моделирование» ПГУ с момента ее основания в 2002 г., известен за рубежом, наверное, больше, чем в родной Пензе.
25.06.2018
nauka - Улица Московская Юрий Смирнов, профессор, доктор физико-математических наук, заведующий кафедрой «Математика и суперкомпьютерное моделирование» ПГУ с момента ее основания в 2002 г., известен за рубежом, наверное, больше, чем в родной Пензе.
25.06.2018 Улица Московская
Беглеца подозревают в двух вооруженных налетах и краже 230 тысяч долларов Роман ЛЯЛИН Матч между Бразилией и Коста-Рикой в Санкт-Петербурге оказался волнительным не только для фанатов, но и для местной полиции.
24.06.2018 Комсомольская правда
Продолжение. Начало на нашем сайте от 13.06.2018 г. Первоначально проектировали построить станцию в деревне Трескино.
25.06.2018 Газета Трудовая честь
«Комсомолка» попыталась разобраться, кем была Маруся Климова из знаменитого шлягера, которой недавно в Великом Устюге поставили памятник [видео] Евгений ЧЕРНЫХ «Мурка» - главный блатной шлягер СССР,
23.06.2018 Комсомольская правда
saransk - Улица Московская 19 июня в Саранске, на стадионе «Мордовия Арена», прошёл первый матч в рамках Чемпионата мира по футболу.
25.06.2018 Улица Московская
1.jpg - Inno-terra.Ru 29 июня - 1 июля на базе СТК "Радуга (Пензенская область, Лунинский район, поселок Владимировка) пройдут очередные этапы крупнейших Российских соревнований по автомодельному спорту:
25.06.2018 Inno-terra.Ru
Три мяча в наши ворота остались без ответа Андрей ВДОВИН @av_esq Возможно именно так выглядит футбольный ад: невыносимая жара, и град абсолютно всех неприятностей, которые могли произойти – голевые ошибки, автогол, удаление,
25.06.2018 Комсомольская правда
Стоит ли сборной России выбирать соперника по плей-офф и как это сделать Андрей ВДОВИН @av_esq Россия и Уругвай должны в очном споре решить, кто из них будет первым в группе А, а кто вторым.
25.06.2018 Комсомольская правда
Подрядная организация приступила к устройству верхнего слоя щебеночномастичного асфальтобетона на автомобильной дороге «Подъезд к санаторию Кичкилейка».
25.06.2018 Министерство строительства и ЖКХ
  Информация о состоянии профилактики инфекций, передающихся клещами на 21.06.18 г.           Управлением Роспотребнадзора по Пензенской области продолжается еженедельный мониторинг за нападениями клещей и инфекциями,
25.06.2018 Роспотребнадзор