В пензенских образовательных организациях не зафиксировано уменьшения порций

В пензенских образовательных организациях не зафиксировано уменьшения порций. Фото из архива ИА «PenzaNews»
Фото: penzanews.ru
Случаи уменьшения объема порций готовых блюд в образовательных организациях Пензенской области не зафиксированы за истекший период 2018–2019 учебного года. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по региону.

© Фото из архива ИА «PenzaNews» Купить фотографию

Также не зарегистрировано фактов необоснованной замены блюд, сокращения ассортимента или поставки некачественных продуктов и сырья, уменьшения разнообразия меню. Все пробы готовых блюд соответствовали требованиям по микробиологическим и санитарно-химическим показателям.

Вместе с тем в ходе проверок устанавливались иные нарушения — несоблюдение требований к содержанию и укомплектованности пищеблоков, к правилам обработки продуктов и ведению документации по питанию, невыполнение в должном объеме требований санитарно-противоэпидемического режима. По данным фактам составлено 26 протоколов и наложены штрафы на 128 тыс. рублей.

Всего с 1 сентября управлением Роспотребнадзора по Пензенской области проверено 11 детсадов, один организатор питания в школах, 25 общеобразовательных учреждений и девять поставщиков продовольственного сырья.

Кроме того, сообщается, что в настоящий момент горячее питание получают все воспитанники детсадов, 96% школьников и 76% учащихся средних учебных заведений. Охват горячим питанием детей и подростков в организованных коллективах остался на уровне прошлого учебного года.

Ещё новости о событии:

В пензенских образовательных организациях не зафиксировано уменьшения порций. Фото из архива ИА «PenzaNews» - ИА PenzaNews
Случаи уменьшения объема порций готовых блюд в образовательных организациях Пензенской области не зафиксированы за истекший период 2018–2019 учебного года.
09:24 17.10.2018 ИА PenzaNews - Пенза
О надзоре за организацией питания в детских  и подростковых организациях области в 2018-2019 учебном году   16.10.
17:32 16.10.2018 Роспотребнадзор - Пенза
 
По теме
29 марта 2024 Олег Мельниченко выступил с докладом на 16-й сессии Законодательного собрания региона Директор Пензенского колледжа архитектуры и строительства Ольга Майорова:
В понедельник, 1 апреля, в 15:20, ауд.1-325 состоится консультация для участников Всероссийского конкурса "Студенческий стартап".
Краеведческий час «Горжусь я Родиной своей!..» - Городищенская МЦРБ  28 марта 2024 года в Центральной районной библиотеке Городищенского района прошел краеведческий час под названием "Горжусь я Родиной своей!.." для воспитанников оздоровительного лагеря "Радуга".
Городищенская МЦРБ
Что нужно знать о гепатите - Камешкирский район   Гепатит - одно из самых опасных заболеваний наряду с туберкулезом, малярией и ВИЧ-инфекцией.
Камешкирский район
Театр - это чудесный ключик, который открывает дверцу в окружающий ребёнка мир образов,красок, звуков.
Управление образования