Новости города БезФормата.Ru
Пенза
Главные новости
 
Задать вопрос?

Русская деревня грозит слить молоко в канаву и пустить коров под нож

В Европе фермеры, недовольные ценами на молоко, выливают его на землю, в России к этому уже готовы... Фото: youtube.com - Комсомольская правда
Книгу Олега Сироты «Дневник сыровара» купить можно по суперцене 199 руб. в интернет-магазине shop.kp.ru и фирменных магазинах «КП». - Комсомольская правда
Пионер фермерского движения Михаил Чурманов гордится отремонтированным коровником и буренками-рекордсменами, но вот кому нужны рекордные надои? - Комсомольская правда
Фото: www.penza.kp.ru
В России новая напасть - людей поят порошковым молоком, а натуральное до прилавков не доходит [видео] Алексей ОВЧИННИКОВ

В России такого еще не бывало! На загнивающем Западе - сколько хочешь. Но чтобы у нас фермеры сливали молоко в канаву и грозили зарезать своих же коров?! Это как же надо было их довести.

И это не дикий выверт нормального хода вещей в каком-то отдельном хозяйстве. Не сумасшествие одного фермера. Это творится и в Поволжье, и в Сибири, и на Урале.

Может, в стране залейся - не хочу натурального, не порошкового молока? Опять нет. В России не хватает по 5 миллионов тонн молока в год! А прилавки завалены фальсификатом на пальмовом масле.

И при этом молоко - в канаву? Что же происходит?

Спецкор «Комсомолки» отправился в русскую глубинку, чтобы разобраться.

«Упрашиваем купить за копейки»

…Кабинет начальника управления агрокомплекса Талицкого района Свердловской области Владимира Берсенева похож штаб по борьбе с чрезвычайными ситуациями. Хмурые фермеры нос к носу изучают сводки с молочного фронта. Надои-то опять растут! А куда их девать?

- Молокозаводы готовы брать наше молочко только по себестоимости. За гроши! Еще и упрашиваем их: купите хоть за копейки! - ворчат мужики. - И так по всей стране!

А ведь в последние годы животноводство только начало расцветать и пахнуть. Спасибо и контрсанкциям, и Москва вроде очнулась от лихих 90-х, началась поддержка, субсидии. И крестьяне поверили, что деревня снова нужна стране, вложились в коровок, фермы. Но что-то пошло не так…

Поделиться видео </> x HTML-код

Фермер Михаил Чурманов о фермерском будущем в России. Алексей ОВЧИННИКОВ

Коровам команда - меньше доиться?

- До Нового года литр по 25 рублей сдавали. И вдруг с января - раз: минус 50 копеек. В феврале - минус рубль. В марте и апреле - еще по рублю, - загибает пальцы Григорий Шубин из кооператива «Колосс». - Уже до 19 рублей дошло - а это край. Дальше - в убыток.

- А если еще цена упадет? Что, коров под нож, как в 90-е?

Кивают.

- Переработчики с нами расторгают договоры, - делится своей болью фермер Михаил Чурманов. - Вчера молоко еще не сливали - местный завод пока берет. Но уже неохотно. А что завтра?

- И что мы можем сделать? - Юрий Окунев из компании-переработчика «Талицкие молочные фермы» дает свой расклад. - Чтобы поддержать фермеров, и так уже берем у них по 100 тонн. Но наши мощности рассчитаны на 35. Нам его уже бесплатно не надо! Ну некуда сбывать это молоко!

- Ездили в соседнюю Курганскую область. Все то же самое: у молзавода цистерна с татарскими номерами стоит, - продолжают мужики. - По 15 рублей молоко привезли. Нам и говорят: согласитесь сдать дешевле - возьмем. В Тюменской - та же история...

Даже гранты - в ущерб

- А мне как быть? - размышляет фермер Максим Глазырин. Он бросил город и основал здесь хозяйство, у него 162 коровки. - В прошлом году выиграл грант на семейную ферму. 8 миллионов! И что с этой радостью делать? Деньги - исключительно на закупку коров. А у меня уже молоко никто брать не хочет! Сливать в канаву? Или вернуть деньги?

- Мужики! Может, вам скинуться на свой маслозавод? Или сырный комбинат?

На меня смотрят, как на городского сумашедшего:

- А где специалисты? А продажи, логистика? Мы коровами от зари до зари заняты. Времени нет. Да и денег нет…

- А самим бочку выкатить и продавать? - не сдаюсь я.

- Только у меня 5 тонн молока в сутки, - говорит один из них. - А в райцентре 15 тысяч жителей. Это ж надо, чтоб каждый по большой кружке в день выпил. Но нас, таких фермеров, в районе 9! По 9 кружек никто не выпьет.

Тупик…

В Европе фермеры, недовольные ценами на молоко, выливают его на землю, в России к этому уже готовы... Фото: youtube.com

ПОРОШОК С ВОДОЙ

Но почему? Кто виноват?

А виной всему - импортное сухое молоко.

- Что-то на федеральном уровне произошло, - ищут виноватых мужики. - По всей стране вдруг резко появилось лишнее молоко. Но такого не может быть! Коровы же не кролики, чтобы так быстро расплодиться, и молока стало больше чем надо!

- Да, так не бывает, - соглашается директор Союза животноводов Урала Елена Стафеева. - А причина в том, что покупатели стали брать более дешевые продукты. Те, что из порошкового молока и пальмового масла. В Европе скопилась масса сухого молока. Цена на него резко упала - уже до 100 рублей за кило. (А из килограмма такого порошка, разбодяжив его водой и растительным жиром, можно получить 12 литров молока. Якобы молока... Зато в 2,5 раза дешевле обычного. - Авт.)

- Но у нас же контрсанкции! Как этот порошок к нам попадает?

- Везут транзитом через Белоруссию.

- И каждый фургон такого сухого молока, пробившийся в Россию, убивает несколько наших фермерских хозяйств?

- Да. Наши продукты из цельного молока не могут конкурировать с дешевыми - из сухого. Крестьяне завтра начнут резать скот. Это очень обидно - ведь провели большую селекционную работу. Создали поголовье коров с высоким генетическим потенциалом. Желание уже такое: на Красную площадь молоко привезти и вылить. Потому что если сейчас не принять мер, последствия будут очень тяжелыми.

Ельцинские места

Вместе с одним из пионеров фермерского движения страны, Михаилом Чурмановым, едем в его хозяйство. Оно недалеко от села Бутка - родины Бориса Ельцина.

- Мы это проходили в 90-е, - говорит фермер, кивая за окна. Больше половины прежних полей уже не разглядеть за чащобой лесов. Скелеты сгнивших ферм и изб...

- Не хотел бы, чтобы то время повторилось, - вздыхает он.

Он ведет меня по своим фермам, где мычат тысячи коров.

- Вот капремонт сделали, - в голосе Михаила гордость. От старого колхозного барака здесь лишь стены, все остальное - новье. Упитанные коровки, чистота и порядок.

- А теперь в другой пойдем, - фермер ведет в потрепанное здание по соседству.

- Хотел тоже реконструкцию сделать. Миллионов 10 потратить. Но теперь - какой уж ремонт… Не будет ремонта! А знаешь, что самое фиговое в этом? - спрашивает напоследок Михаил.

- Что?

- На нас же молодежь смотрит. Если мы закроемся - у них желание работать на земле отпадет навсегда. А это значит…

Продолжать мысль он не хочет. И так ясно. И жутко - как пронзительная тишина во многих деревнях. Еще живым селам сегодня остаться на плаву помогает тонкая прослойка фермеров. Эти рукастые, непьющие, упрямые русские мужики. Они и есть - уцепившиеся своими корнями в родную землю - последняя надежда русской глубинки.

И прав фермер Чурманов - еще одного такого удара, как в «святые 90-е» деревня уже не выдержит…

А все из-за дельцов, которым выгодно срубить бабла, завезя в Россию контрабандный, по сути, молочный порошок, и накормить им людей вместо нормального продукта.

…У начальника сельхозуправления Талицкого района Владимира Берсенева тем временем идет очередное совещание. Вот-вот начнется посевная с ее вечными проблемами: подорожавшая солярка, удобрения, ­запчасти... И все снова хмурят лбы: сколько будут давать осенью за пшеничку при ее возможном переизбытке, не знает никто. Тут бы с молоком разобраться.

Поделиться видео </> x HTML-код

Григорий Шубин о снижении закупочных цен на молочных заводов. Алексей ОВЧИННИКОВ

КОММЕНТАРИЙ ЭКСПЕРТА

Михаил МИЩЕНКО, директор Центра изучения рынка молока:

Долой псевдопродукты!

- У нас выпускают много молочных продуктов с немолочными компонентами. Причем техрегламент такое позволяет! Надо это менять! Благодаря нынешнему закону на прилавках видим и «молокосодержащий продукт», и «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», и «молокорастительный продукт». Так запретите называть молочными продуктами то, что молочным не является!

Еще пунктик: регулировка работы розничных сетей. В Европе любая сеть в любом городке имеет отдельные полки только с местной продукцией. В наших сетях этого нет. Местным производителям вход в них заказан.

Что касается сухого молока... Проблема не только в нем, а в том, что его восстанавливают с помощью растительных жиров. Заговорили о запрете его ввоза из Белоруссии, которая реэкспортирует его к нам. Но как только это сделаем, оно потечет из Казахстана, Армении или другой «несанкционной» страны...

Олег СИРОТА, фермер-сыровар:

Этот кризис - рукотворный

- После наших контрсанкций европейские молочники стали разоряться. Шанс выжить для них: высушить молоко и отправить подпольно на наш рынок. А с Востока к нам везут пальмовое масло. И клепают из этого всего то, что сыром или творогом и назвать-то стыдно.

Все это - угроза для нашего сельского хозяйства. Мы это проходили в 90-е. Тогда гуманитарная помощь с Запада угробила наше село. Потом транснациональные компании построили тут гигантские заводы и стали возить массово сухое молоко из Евросоюза, смешивать его в небольшом соотношении с натуральным и выдавать за... полностью натуральное.

И кризис 90-х, и сегодняшний молочный кризис - они рукотворные. Государство одной рукой дает деньги на возрождение поголовья коров, а другой - их убивает, не перекрывая ввоз сухого молока.

Да, нужно строить сырзаводы по всей стране. Надо развивать переработку. Но это, во-первых, долго, а во-вторых, не решит острые проблемы. А решать их надо так:

1. Ввести уголовную ответственность и гигантские штрафы за ввоз контрабанды (до сих пор за ввоз санкционки ее нет), как на сыры, так и на сухое молоко. Таким путем мы закроем реэкспорт.

2. Дать малым фермерам, получившим гранты на ферму, еще и гранты на сыроварни. Я такой грант получил, но это действует только в Московской области, а надо по всей стране внедрять.

3. Поддержать НИИ сыроделия в городе Угличе, где готовят спецов-технологов. Нужно наращивать подготовку и молочных технологов. Без них сельское хозяйство просто задыхается, как армия без подготовленных офицеров.

4. За Уралом нужно открыть хотя бы несколько своих сушек молока. Его надо сушить и отправлять в Китай. Этот рынок большой и дефицитный по молоку, даже сухому. Они активно наращивают потребление молока в стране.

5. Проводить госинтервенции по молоку, чтобы убрать излишки и стабилизировать цены.

6. Принять план полного запрета пальмового масла в стране в течение 3 лет. Если раньше государство не могло этого сделать, потому что у нас просто не было молока, то теперь все изменилось.

7. Раздать малоимущим карточки на молоко, творог, сыр и поддержать их потребление. Такой опыт есть в США и Германии, нам тоже нужно его срочно внедрять.

«КОМСОМОЛКА» РЕКОМЕНДУЕТ:

Книгу Олега Сироты «Дневник сыровара» купить можно по суперцене 199 руб. в интернет-магазине shop.kp.ru и фирменных магазинах «КП».

Поделиться видео </> x HTML-код

Григорий Шубин о закупочных ценах на молоко. Алексей ОВЧИННИКОВ

Иван Фирюлин: «Качество молочной продукции должно быть под контролем государства» - Единая РоссияДепутат Государственной Думы, член фракции «Единая Россия», Иван Фирюлин провел прием граждан в Наровчатском районе и встретился с местными переработчиками молока.
03.05.2018 Единая Россия
Запрет использования в России сухого молока при изготовлении сыров приведет к исчезновению плавленого сыра с рынка.
16.04.2018 ПензаИнформ
Портал актуальных новостей «Пенза-Взгляд» продолжает следить за ценами на продукты.
11.04.2018 Пенза-Взгляд
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев признался, что ведомство не умеет оценивать долю сухого молока в продукции на прилавках магазинов.
05.04.2018 ПензаИнформ
Аджит Сурай, как и многие придуманные миллионеры из индийских мелодрам, хитер и коварен. Но болливудские фильмы научили не верить словам, похоже, не всех. Фото: facebook.com - Комсомольская правдаЕлена Плетнева из подмосковного Подольская приехала вот уже 1,5 года под уголовным делом и не имеет права покидать территорию Индии Дина КАРПИЦКАЯ kp_ru_msk Когда сможет вернуться домой — одному богу Шиве известно.
23.05.2018 Комсомольская правда
Звездный каталог - Комсомольская правдаМара Багдасарян и другие стритрейсеры умудряются даже оспаривать в суде решение о лишении водительских прав Александр РОГОЗА kp_ru_msk @rogozavr Непотопляемая Мара Багдасарян опять попала в судебные хроники.
23.05.2018 Комсомольская правда
Этот вопрос был обсужден на заседании регионального Правительства. Поделиться Во вторник, 22 мая в пензенском Правительстве прошло совещание, посвященное вопросам работы пензенского пассажирского транспорта,
22.05.2018 Пенза-Взгляд
В Пензе заговорили о возможном повышении стоимости проезда - ИА PenzaNewsПерспективы повышения стоимости проезда в общественном транспорте стали главной темой совещания, состоявшегося в правительстве Пензенской области во вторник, 22 мая.
22.05.2018 ИА PenzaNews
На нарушителей был наложен штраф. Поделиться Во вторник, 22 мая состоялось заседание административной комиссии Железнодорожного района, которая рассмотрела 7 дел об административных правонарушениях,
22.05.2018 Пенза-Взгляд
Свинину из Пензы будут экспортировать в другие регионы и страны. Такие долгосрочные планы поможет реализовать строительство новой сети животноводческих комплексов одной из ведущих агропромышленных компаний России.
22.05.2018 TV-express.Ru
Молодой человек и несовершеннолетняя девушка признаны виновными в покушении на незаконный сбыт наркотических средств в особо крупном размере - Следственный комитетСобранные Зареченским межрайонным следственным отделом регионального Следственного комитета доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора молодому человеку 1997 года рождения и девушке 2000 года рожд
21.05.2018 Следственный комитет
В воскресенье, 20 мая, в селе Среднеречье Белинского района на линии электропередачи около бывшей мельницы обнаружили тело 20-летнего молодого человека со следами оплавления и обугливания кожи на руках.
22.05.2018 ПензаИнформ
Утром во вторник, 22 мая, в Заречном на крыше бассейна на улице Озерской, который открылся в марте, обнаружили труп мужчины.
22.05.2018 ПензаИнформ
Семья погибшего бойца СОБР отправится на юг в рамках акции «Долг памяти»
Юлия Эрюжева потеряла мужа два года назад. Ее младшей дочке было тогда всего несколько месяцев.
ПензаИнформ
Зареченца и его 17-летнюю девушку осудили за наркотики - Заречье
Зареченца и его 17-летнюю девушку осудили за наркотики
За покушение на незаконный сбыт наркотиков в особо крупном размере 21-летнего зареченца осудили на 4,5 года колонии строгого режима.
Заречье
Утром 22 мая на крыше бассейна было обнаружено тело мужчины - Заречье
Утром 22 мая на крыше бассейна было обнаружено тело мужчины
22 мая около 9 часов на крыше бассейна «Заречный» в 18–ом микрорайоне был найден труп мужчины.
Заречье
Лидия Стаханова в спектакле «Нам никогда не позабыть…». Фото © Дмитрий Журкин - Драматический Театр им. А.В. Луначарского23 мая актриса Лидия Аркадьевна Стаханова празднует день рождения. Ее новая актерская работа в недавней премьере, вышедшей совсем недавно — в начале мая, вновь посвящена теме Великой Отечественной войны.
23.05.2018 Драматический Театр им. А.В. Луначарского
Завершив концертную деятельность, Алла Пугачева оставила только одного охранника - Игоря Польшикова (на фото - в сером костюме). Он не только защищает певицу, но и стал опекуном ее 6-летнего внучатого племянника Жени, чьи родители предпочли воспитанию Фото: Михаил ФРОЛОВ - Комсомольская правда«Комсомолка» узнала, кто и от кого защищает сегодня наших знаменитостей Петр СИМОНОВ Если вы поджидали любимого артиста у служебного входа или оказывались на публичном мероприятии с его участием, то замечали людей,
23.05.2018 Комсомольская правда
Ремонт Алферьевского досугового центра должны провести до конца текущего года - ПравительствоГубернатор дал поручение проработать также вопрос о снабжении вышеназванного сельского объекта культуры, расположенного на территории Пензенского района, необходимыми музыкальными инструментами.
22.05.2018 Правительство
В Заречном состоялся праздник песни - Заречье
В Заречном состоялся праздник песни
В центральном парке Заречного 19 мая состоялся праздник песни. Большое музыкальное мероприятие объединило финалы фестиваля-конкурса «Ты с музыкой этой рождался, мой город!» и городского шоу-проекта «Хоровая ассамблея».
Заречье
Как волшебна эта ночь… - Газета Кузнецкий рабочий
Как волшебна эта ночь…
  Во всероссийской акции «Ночь музеев» наш город участвует уже несколько лет.
Газета Кузнецкий рабочий
У красоты теперь есть адрес - Газета Кузнецкий рабочий
У красоты теперь есть адрес
  Международный день музеев Кузнецк отметил открытием «Галереи искусств».
Газета Кузнецкий рабочий
Уровень физподготовки высокий - Газета Сурские просторыСмотр проводится в виде комплексного заочного соревнования по упражнениям военно – спортивного комплекса и военно – прикладным видам спорта с определением мест воинской части Федерального управления.
22.05.2018 Газета Сурские просторы
Сахзаводской мотогонщик Матвей Исаев стал чемпионом I этапа ПФО - Газета Бековский вестникОткрывая соревнования по мотокроссу на трассе поселка Сахарный завод в Бековском районе, губернатор Иван Белозерцев отметил достижения пензенцев в различных видах спорта и сказал, что жители края гордятся тем,
22.05.2018 Газета Бековский вестник
Спортивные выходные коллектива ПензГТУ - ПГТА19 мая 2018 года студенты и преподаватели ПензГТУ приняли участие в проходивших на Олимпийской аллее г. Пенза Всероссийских массовых соревнованиях по спортивному ориентированию «Российский азимут».
22.05.2018 ПГТА
football - Улица Московская
Бездомный полк готовится к большому футболу
16 мая обманутые дольщики «Пензастроя» добрались до Саранска и встали с пикетом у стадиона «Мордовия Арена», где проходил тестовый матч перед Чемпионатом мира по футболу.
Улица Московская
В Пачелме прошел Слёт отличников - Газета Родная земля
В Пачелме прошел Слёт отличников
    В Пачелме сегодня прошел традиционный майский  Слёт отличников. В зале районного Дома культуры собрались лучшие из лучших – отличники учебы, победители и призеры олимпиад и конкурсов, спортсмены.
Газета Родная земля
НЕВЕРКИНЦЫ – ПЕРВЫЕ
В традиционных состязаниях на дистанциях от двухсот до шестисот метров приняли участие лучшие спортсмены из семи учебных заведений района.
Газета Сельские вести
Звездный каталог - Комсомольская правдаМара Багдасарян и другие стритрейсеры умудряются даже оспаривать в суде решение о лишении водительских прав Александр РОГОЗА kp_ru_msk @rogozavr Непотопляемая Мара Багдасарян опять попала в судебные хроники.
23.05.2018 Комсомольская правда
Аджит Сурай, как и многие придуманные миллионеры из индийских мелодрам, хитер и коварен. Но болливудские фильмы научили не верить словам, похоже, не всех. Фото: facebook.com - Комсомольская правдаЕлена Плетнева из подмосковного Подольская приехала вот уже 1,5 года под уголовным делом и не имеет права покидать территорию Индии Дина КАРПИЦКАЯ kp_ru_msk Когда сможет вернуться домой — одному богу Шиве известно.
23.05.2018 Комсомольская правда
В день последнего звонка, который в школах Пензы назначен на 24 мая, на территории города не будут продавать алкогольную продукцию.
22.05.2018 ПензаИнформ
В Пензе «МегаФон» помог удвоить аудиторию фестиваля Jazz May - ПензаИнформ
В Пензе «МегаФон» помог удвоить аудиторию фестиваля Jazz May
В 2018 году на фестивале Jazz May впервые была организована онлайн-трансляция выступлений и мастер-классов на большой экран и в социальной сети «ВКонтакте».
ПензаИнформ
Для Натальи сейчас есть вещи поважнее семьи. Фото: Александр ГЛУЗ - Комсомольская правда
Иван Краско: «Наш развод с Натальей неизбежен»
Молодая супруга актера грядущего расставания тоже не отрицает. Вопрос только во времени Анна ПОСЛЯНОВА Елена МИХИНА КАРТИНА ДНЯ в Петербурге.
Комсомольская правда
фото - Башмаковский Вестник
"ВСЕ - ЗОЛОТЫЕ СВАДЬБЫ, НЕТ ПРОСТЫХ, КОГДА ЛЮБОВЬ, КАК СЕРДЦЕ, БЬЁТСЯ В НИХ"
В Международный день семьи, который отмечается 15 мая, в ТО ЗАГС по Башмаковскому району состоялось праздничное мероприятие, ставшее традиционным - чествование "золотых" юбиляров.
Башмаковский Вестник
В день последнего звонка, который в школах Пензы назначен на 24 мая, на территории города не будут продавать алкогольную продукцию.
22.05.2018 ПензаИнформ
Финал игры «Умники и умницы Сурского края» проведет Юрий Вяземский - ПравительствоФинал игры «Умники и умницы Сурского края» состоится 22 мая 2018 года. Игру проведет заведующий кафедрой мировой литературы и культуры факультета международной журналистики МГИМО, писатель, философ,
22.05.2018 Правительство
Вопрос обсуждался на совещании в городской администрации.
22.05.2018 Пенза-Взгляд
Иван Белозерцев вручил жилищные сертификаты молодым семьям - ПравительствоТоржественная церемония вручения свидетельств о праве на получение социальной выплаты на приобретение жилого помещения или создание объекта индивидуального жилищного строительства состоялась во вторник, 22 мая 2018 года.
22.05.2018 Правительство
В воскресенье, 20 мая, в селе Среднеречье Белинского района на линии электропередачи около бывшей мельницы обнаружили тело 20-летнего молодого человека со следами оплавления и обугливания кожи на руках.
22.05.2018 ПензаИнформ