|
Фото |
«Пензенский каравай — это результат сплоченной работы сельхозпроизводителей, которые еще раз доказали особую важность своей миссии. В условиях зарубежных санкций и развития импортозамещения труженики губернии символично продемонстрировали, что способны не только накормить своих жителей, но и многочисленных представителей других регионов. Низкий поклон людям труда!», — цитирует губернатора Василия Бочкарева пресс-служба областного правительства.
Как ранее сообщалось, гигантский каравай с изюмом весом более четырех центнеров испекли кондольские пекари специально ко Дню работников сельского хозяйства, который отмечался в ККЗ «Пенза» 21 ноября.
Для изготовления каравая из шести ярусов диаметром 150 см и высотой 133 см потребовалось 8 дней, а также 300 кг муки, 50 кг сахара, 10 кг изюма, 300 штук яиц, 40 кг маргарина, 8 кг дрожжей, 70 литров молока, 2 кг соли, 10 литров растительного масла, 1 кг разрыхлителя, 500 г ванилина. Общей вес изделия составил 413,694 кг.
Информация о данном достижении вошла в единый международный реестр Российского комитета по регистрации рекордов планеты.
Источник: ГТРК Пенза
28.11.2014 12:16