Новости города БезФормата.Ru
Пенза
Главные новости
 
Задать вопрос?

Пензенский Роспотребнадзор рассказал, как определить «правильный» арбуз

Пензенский Роспотребнадзор рассказал, как определить «правильный» арбуз - Пензенская Правда
Фото: pravda-news.ru

И не отравиться любимой ягодой

Ежегодно в Пензенской области регистрируются случаи отравления арбузами. Причины индивидуальны: ягода могла быть плохо помыта, не правильно хранилась или перенасыщена нитратами.
С началом сезона продаж бахчевых культур Управление Роспотребнадзора по Пензенской области в очередной раз напоминает, что необходимо придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь что бы не навредить здоровью.

Главное, что важно помнить — реализация бахчевых вдоль дорог, из необорудованных торговых мест запрещена. В таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу.
Кроме того — арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей. Арбузы должны быть накрыты тентом, храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено — в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

— Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым, — рассказывают специалисты. — Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу — значит, ягода не дозрела. — Придерживайтесь чувства меры. Лучше всего выбирать арбузы среднего размера.

Перед тем, как разрезать плоды, их нужно тщательно вымыть теплой водой с мылом, т.к. частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции.

Достоверно определить наличие нитратов можно только лабораторным методом, но следует обратить внимание на следующие моменты. Цвет мякоти «плохого» арбуза интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого; у «неправильного» арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками.

 

Автор: Елена СИНИЦЫНА Фото: Владимир РОДЬКИН

Мэр Пензы призвал активизировать борьбу с нелегальной рекламой и торговлей бахчевыми - ИА PenzaNewsГлава администрации Пензы Виктор Кувайцев поручил подчиненным активизировать работы по ликвидации незаконной рекламы и усилить борьбу с несанкционированной торговлей бахчевыми культурами.
14.08.2017 ИА PenzaNews
Как зареченцам выбрать правильные арбуз и дыню? - ЗаречьеВ Заречном организовано семь стационарных палаток, в которых можно купить арбуз или дыню.
03.08.2017 Заречье
Места несанкционированной торговли вне закона В Пензе названы легальные точки реализации бахчевых культур.
02.08.2017 Progorod58.Ru
В Пензе возбуждено уголовное дело по факту похищения малолетней девочки - Следственный комитетОрганами следственного управления Следственного комитета России по Пензенской области возбуждено уголовное дело по факту похищения малолетней девочки - п.«д» ч. 2 ст.
22.11.2017 Следственный комитет
На ул. Калинина «ВАЗ» сбил пешеходов - ИА Пенза-ПрессВ Пензе на ул. Калинина автомобиль сбил нескольких пешеходов. Как сообщает пресс-служба регионального ГУ МЧС, авария произошла 21 ноября в 17.38.
22.11.2017 ИА Пенза-Пресс
Жительница Пензы подозревается в краже мобильных телефонов из салона сотовой связи - УМВД Пензенской областиОтделом дознания отдела полиции №2 УМВД России по городу Пензе завершено расследование уголовного дела по факту преступления, предусмотренного частью 1 статьи 158 УК РФ.
22.11.2017 УМВД Пензенской области
strelok4 - Улица Московская
Мокшанский рикошет
Следственный Комитет отказался возбуждать уголовное дело в отношении инспектора ДПС Сергея Юдичева, который возвращался с охоты и выстрелил из ружья в сторону автомобиля с тремя малолетними детьми.
Улица Московская
В Пензе разыскивают похищенную годовалую девочку
В Пензе возбуждено уголовное дело по факту похищения годовалой девочки. ЧП произошло 21 ноября на улице Красноярской.
ПензаИнформ
Зная свои права, не забывай об обязанностях - Газета Трудовой путь
Зная свои права, не забывай об обязанностях
Правительственной комиссией по вопросам реализации Федерального закона «О бесплатной юридической помощи в Российской Федерации» принято решение о ежегодном проведении 20 ноября Всероссийского Дня правовой помощи детям.
Газета Трудовой путь
Елена Яковлева два часа смешила Заречный - ЗаречьеСтаршее поколение знает ее как главную героиню советской «Интердевочки», а молодое – как бабу-ягу из недавно вышедшего в прокат «Последнего богатыря».
22.11.2017 Заречье
Мир книг - TV-Penza.RuВ Пензе завершается празднование 125-летия Лермонтовской библиотеки. Завершает юбилейный год девятая Межрегиональная выставка-ярмарка «Мир книг на Пензенской земле».
22.11.2017 TV-Penza.Ru
«Девочки-сестры» переехали - TV-Penza.RuКартина «Девочки-сестры» покинула Пензенскую картинную галерею. На целый год это произведение искусства отправилось в Музей одной картины.
22.11.2017 TV-Penza.Ru
Фрагмент кастинга: юморист читает реплики президента США, отбирая актрису на роль госпожи Ц.Р.У. Фото: скриншот с видео - Комсомольская правда
Последнее видео с Задорновым: кадры, которые стали пророческими
Коллеги писателя рассказали «Комсомолке» о его финальном проекте [видео] Анна ВЕЛИГЖАНИНА Последний рабочий день в жизни Михаила Задорнова прошел на съемках фильма «Однажды в Америке».
Комсомольская правда
"Культурная суббота" шагает по Бековскому району - Газета Бековский вестник
"Культурная суббота" шагает по Бековскому району
В рамках проекта «Культурная суббота» в Бековском районе продолжаются массовые мероприятия с участием школьников.
Газета Бековский вестник
В Заречном стартовала Всероссийская неделя «Живой классики» - Заречье
В Заречном стартовала Всероссийская неделя «Живой классики»
В Заречном с 20 ноября проходит Всероссийская неделя «Живой классики». Мероприятия, посвященные ей, будут проходить в центральной библиотеке нашего города до 27 ноября.
Заречье
В Кузнецке прошёл межрегиональный турнир по хоккею - Газета Кузнецкий рабочий  С 17 по 19 ноября года в ледовом дворце «Арена» прошёл первый этап межрегионального турнира Приволжского федерального округа среди юношей 2009 года рождения.
21.11.2017 Газета Кузнецкий рабочий
Зареченские легкоатлеты завоевали золото и бронзу - ЗаречьеВоспитанники зареченской СДЮСШОР завоевали медали Всероссийского турнира по легкой атлетике памяти Заслуженного тренера России Юрия Красильникова.
22.11.2017 Заречье
В Тамалинском районе прошло первенство по плаванию - Газета ОрганизаторОрганизаторы ожидали большого количества участников, но по разным причинам посостязаться на водных дорожках прибыли только подростки из школ райцентра и с. Вишневое.
22.11.2017 Газета Организатор
В ФОКе «Юность»  в Кондоле сдавали ГТО - Газета Сурские просторы
В ФОКе «Юность» в Кондоле сдавали ГТО
В  фестивале приняли участие 30 семей. Во время торжественного открытия  самые юные артисты показали зажигательные танцы, звучали песни,
Газета Сурские просторы
День самбо стал удачным для Пачелмских самбистов - Газета Родная земля
День самбо стал удачным для Пачелмских самбистов
    Пачелмские самбисты, воспитанники тренера ДЮСШ Е.А. Зубарева,  успешно выступили на соревнованиях в Никольске, посвящённых Всероссийскому Дню самбо.
Газета Родная земля
Бековские пауэрлифтеры заняли призовые места на Кубке области - Газета Бековский вестник
Бековские пауэрлифтеры заняли призовые места на Кубке области
18-19 ноября, во дворце спорта г. Заречный, проходил Кубок Пензенской области по пауэрлифтингу, в котором приняли участие спортсмены средней школы №1.
Газета Бековский вестник
В Пензе торжественно открыли Свердловский мост - ПензаИнформВо вторник, 21 ноября, в Пензе состоялось торжественное открытие Свердловского моста после капитального ремонта, проведенного на средства от системы «Платон».
21.11.2017 ПензаИнформ
В Пензе рядом со сквером им. Лермонтова вернут уличное освещение - ИА Пенза-ПрессПензенцы обратились к главе региона Ивану Белозерцеву с жалобой на отсутствие уличного освещения возле сквера им.
22.11.2017 ИА Пенза-Пресс
Белозерцев: Планируем заняться Бакунинским и Бригадирским мостами - ИА Пенза-ПрессГубернатор Иван Белозерцев 21 ноября в ходе пресс-подхода рассказал о том, какие еще мосты, помимо сданного в эксплуатацию Свердловского , планируется отремонтировать в Пензе.
21.11.2017 ИА Пенза-Пресс
Принуждение к безопасности и… хорошей работе
На очередном областном совещании, прошедшем в режиме видеоконференции, губернатор И. А.
Газета Вадинские вести
Оперный певец Дмитрий Хворостовский с женой Флоранс. Фото: Мила СТРИЖ - Комсомольская правда
Дмитрий Хворостовский перед смертью сумел проститься с родителями
Друг артиста дирижер Константин Орбелян рассказал "Комсомолке" о последних минутах жизни оперного певца [видео] Анастасия ПЛЕШАКОВА Трагическую новость о смерти Дмитрия Хворостовского нам подтвердил друг,
Комсомольская правда
Проект бюджета одобрен
На очередной сессии Собрания представителей Вадинского района рассмотрен вопрос о проекте бюджета на 2018 год.
Газета Вадинские вести
Награждение победителей и призёров конкурса на звание «Лучший пресс-секретарь районного (городского) суда Пензенской области» - Областной СудВ 2017 г. Управлением Судебного департамента в Пензенской области впервые проводился конкурс на звание «Лучший пресс-секретарь районного (городского) суда Пензенской области», среди целей которого были:
22.11.2017 Областной Суд
В Пензе возбуждено уголовное дело по факту похищения малолетней девочки - Следственный комитетОрганами следственного управления Следственного комитета России по Пензенской области возбуждено уголовное дело по факту похищения малолетней девочки - п.«д» ч. 2 ст.
22.11.2017 Следственный комитет
Мир книг - TV-Penza.RuВ Пензе завершается празднование 125-летия Лермонтовской библиотеки. Завершает юбилейный год девятая Межрегиональная выставка-ярмарка «Мир книг на Пензенской земле».
22.11.2017 TV-Penza.Ru
В Пензе торжественно открыли Свердловский мост - ПензаИнформВо вторник, 21 ноября, в Пензе состоялось торжественное открытие Свердловского моста после капитального ремонта, проведенного на средства от системы «Платон».
21.11.2017 ПензаИнформ
Положительной динамики в реконструкции стадиона «Зенит» нет — Кувайцев - ИА Пенза-Пресс22 ноября глава администрации Пензы Виктор Кувайцев провел аппаратное совещание, участники которого обсудили вопросы, связанные со строительством общественно значимых объектов города.
22.11.2017 ИА Пенза-Пресс