Новости города БезФормата.Ru
Пенза
Главные новости
 
Задать вопрос?

Пензенский Роспотребнадзор рассказал, как определить «правильный» арбуз

Пензенский Роспотребнадзор рассказал, как определить «правильный» арбуз - Пензенская Правда
Фото: pravda-news.ru

И не отравиться любимой ягодой

Ежегодно в Пензенской области регистрируются случаи отравления арбузами. Причины индивидуальны: ягода могла быть плохо помыта, не правильно хранилась или перенасыщена нитратами.
С началом сезона продаж бахчевых культур Управление Роспотребнадзора по Пензенской области в очередной раз напоминает, что необходимо придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь что бы не навредить здоровью.

Главное, что важно помнить — реализация бахчевых вдоль дорог, из необорудованных торговых мест запрещена. В таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу.
Кроме того — арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей. Арбузы должны быть накрыты тентом, храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено — в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

— Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым, — рассказывают специалисты. — Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу — значит, ягода не дозрела. — Придерживайтесь чувства меры. Лучше всего выбирать арбузы среднего размера.

Перед тем, как разрезать плоды, их нужно тщательно вымыть теплой водой с мылом, т.к. частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции.

Достоверно определить наличие нитратов можно только лабораторным методом, но следует обратить внимание на следующие моменты. Цвет мякоти «плохого» арбуза интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого; у «неправильного» арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками.

 

Автор: Елена СИНИЦЫНА Фото: Владимир РОДЬКИН

Мэр Пензы призвал активизировать борьбу с нелегальной рекламой и торговлей бахчевыми - ИА PenzaNewsГлава администрации Пензы Виктор Кувайцев поручил подчиненным активизировать работы по ликвидации незаконной рекламы и усилить борьбу с несанкционированной торговлей бахчевыми культурами.
14.08.2017 ИА PenzaNews
Как зареченцам выбрать правильные арбуз и дыню? - ЗаречьеВ Заречном организовано семь стационарных палаток, в которых можно купить арбуз или дыню.
03.08.2017 Заречье
Места несанкционированной торговли вне закона В Пензе названы легальные точки реализации бахчевых культур.
02.08.2017 Progorod58.Ru
Рядом с головой жителя Пензенской области вонзили нож и сказали, что убьют - Пенза-ВзглядЗа угрозу убийством, а также за другие преступления жителю Шемышейки назначили наказание.
16.08.2017 Пенза-Взгляд
В Пензе ночью возле трактира женщина лишилась телефона - Пенза-Взгляд51-летняя гражданка обратилась в полицию.
16.08.2017 Пенза-Взгляд
В Пензе росгвардейцы спасли от избиения женщину - ИА Пенза-ПрессВ Пензе на улице Луначарского сотрудники Росгвардии задержали мужчину, который прилюдно оскорблял и бил свою спутницу.
16.08.2017 ИА Пенза-Пресс
Росгвардейцы задержали избившего подругу пензенца - Пензенская Правда
Росгвардейцы задержали избившего подругу пензенца
Семейная сцена разыгралась на ул. Луначарского В Пензе бойцы Росгвардии задержали мужчину, избившего сожительницу.
Пензенская Правда
Под Нижним Ломовом сгорел трактор «Беларус» - Пензенская Правда
Под Нижним Ломовом сгорел трактор «Беларус»
Инцидент произошел в с. Кривошеевка 15 августа в Нижнеломовском районе загорелся трактор МТЗ-80 «Беларус».
Пензенская Правда
В Пензе пожар на ул. Титова тушили 25 спасателей - Пензенская Правда
В Пензе пожар на ул. Титова тушили 25 спасателей
Причины возгорания устанавливаются 15 августа в Пензе на ул. Титова,1 рядом с заводом «Химмаш» произошел пожар .
Пензенская Правда
В Пензе бесплатно покажут «Кухню» и «Время первых» - Пензенская ПравдаВ рамках акции «Ночь кино», которая состоится в День российского кино 27 августа По словам организаторов, в 2017 году данная акция будет приурочена к Году экологии и 100-летию революции.
16.08.2017 Пензенская Правда
В Доме культуры состоялись мероприятия «Мои года – мое богатство» и отчетный концерт «С любовью к Родине».
16.08.2017 Газета Организатор
Оператор-постановщик Александр Носовский. Фото ИТАР-ТАСС/ Алексей Филиппов - Комсомольская правдаДруг и коллега актрисы и режиссера Веры Глаголевой Александр Носовский рассказал о последних днях ее жизни [видео] Юлия ХОЖАТЕЛЕВА true_kpru Новость о том, что умерла Вера Глаголева повергла в шок всех.
17.08.2017 Комсомольская правда
Я здесь живу, и край мне этот дорог - Газета Сурские просторы
Я здесь живу, и край мне этот дорог
В истории села – частичка каждого его жителя Нет на карте мира точки с названием нашего родного села, но оно в сердце каждого, кто родился здесь и сделал первые шаги, кто сказал первое слово «мама»,
Газета Сурские просторы
Дуднева сменила Андреева на посту директора ПИК - Пензенская Правда
Дуднева сменила Андреева на посту директора ПИК
Ранее она возглавляла парк культуры и отдыха «Олимпийский» С понедельника, 14 августа, в Пензенском колледже искусств новый директор.
Пензенская Правда
Вера Глаголева осенью 2014 года. Фото: Борис КУДРЯВОВ - Комсомольская правда
Умерла российская актриса Вера Глаголева
По предварительным данным, причиной смерти Веры Глаголевой стало онкологическое заболевание [фото] Денис СУХОВ true_kpru В США в возрасте 61 года скончалась известная российская актриса театра и кино Вера Глаголева.
Комсомольская правда
Сын Аблязина «тренируется» в зале, а дочь Мустафиной умиляет подписчиков - Пензенская ПравдаНовые фото наследников пензенских гимнастов появились в Instagram Супруга именитого пензенского спортсмена Дениса Аблязина поделилась в Instagram очередными успехами их сына 7-месячного Ярослава .
16.08.2017 Пензенская Правда
Андрей Сидоренко дал оценку новобранцам «Дизеля» - Пензенская ПравдаПо словам главного тренера пензенского ХК, они могут стать лидерами Пензенский «Дизель» продолжает укомплектовывать состав.
16.08.2017 Пензенская Правда
14 августа на базе физкультурно-оздоровительного комплекса «Лесной» состоялись соревнования по легкой атлетике в рамках городской Спартакиады пенсионеров.
15.08.2017 Администрация г. Заречный
Сильные, быстрые, спортивные - Газета Родная земля
Сильные, быстрые, спортивные
   На стадионе школы №1  р.п. Пачелма на праздник собрались около 300 участников – профессионалы и любители спорта и здорового образа жизни всех возрастов.
Газета Родная земля
Физкультура – это сила, физкультура – это спорт - Газета Сурские просторы
Физкультура – это сила, физкультура – это спорт
Стоял по-летнему жаркий день. Бодрящая музыка разливалась по всей округе.
Газета Сурские просторы
Пенсионеры показали высокие спортивные результаты - Газета Сурская правда
Пенсионеры показали высокие спортивные результаты
В Лунинском районе впервые прошла спартакиада пенсионеров. У Детской школы искусств многолюдно.
Газета Сурская правда
Таких двухкопеечных монет отчеканили в царской России несколько миллионов. Стоимость их у нумизматов сегодня не превышает 200 рублей. ФОТО: Таможня Республики Таджикистан - Комсомольская правдаПо нелепому обвинению гражданке России Татьяне Хужиной грозит 10 лет лишения свободы [фото, видео] Сергей ПОНОМАРЕВ true_kpru СТУКНУЛ ПО КАРМАНУ – ТАМ ЗВЕНИТ Татьяна пропала не за грош.
17.08.2017 Комсомольская правда
В нескольких километрах от Сладкого находится озеро Горькое, в котором есть целебная грязь. И поток отдыхающих там гораздо выше. Фото: gorsite.ru - Комсомольская правдаКорреспонденты «Комсомолки» выяснили, где будут охотиться купинские мужики после того,
17.08.2017 Комсомольская правда
Кувайцев поинтересовался, как будут отапливать детсад в Заре - Пензенская ПравдаТакже мэр Пензы поднял вопрос поступления тепла в дом на ул. Грибоедова, 4 В ходе заседания штаба по подготовке к отопительному сезону Виктор Кувайцев поинтересовался, как движется ремонт котельной на ул.
16.08.2017 Пензенская Правда
ПРЕМЬЕР-МИНИСТР НА ПЕНЗЕНСКОЙ ЗЕМЛЕ - Башмаковский Вестник
ПРЕМЬЕР-МИНИСТР НА ПЕНЗЕНСКОЙ ЗЕМЛЕ
Пензенскую область с официальным визитом посетил Председатель Правительства РФ Д. А. Медведев.
Башмаковский Вестник
ДЕПУТАТ РАБОТАЕТ В ОКРУГЕ - Башмаковский Вестник
ДЕПУТАТ РАБОТАЕТ В ОКРУГЕ
В осбщественной приемной партии "Единая Россия" провел прием граждан по личным вопросам депутат Законодательного Собрания Пензенской области В. И. Боринштейн.
Башмаковский Вестник
Медицинская помощь должна быть доступной - Газета Сурские просторы
Медицинская помощь должна быть доступной
     Сегодня, 16 августа, Пензенскую районную больницу в Кондоле посетил вице-губернатор региона Валерий Савин.Знакомство с лечебным учреждением началось с осмотра фасада трехэтажного корпуса.
Газета Сурские просторы
За 7 месяцев 2017 года диспансеризацию  прошли более 160 тысяч жителей Пензенской области - МинздравсоцразвитияЗа 7 месяцев текущего года диспансеризацию  определенных групп взрослого населения прошли более 160 тысяч жителей Пензенской области, что составило 70% от установленного плана.
16.08.2017 Минздравсоцразвития
В Сурске дорогу до ФАД «Урал» отремонтируют в 2018 году - Пензенская ПравдаТакое решение принял губернатор В среду, 16 августа, во время визита Ивана Белозерцева в Сурск одна из жительниц нового МКД, рассказала, что до этого она проживала в аварийном доме.
16.08.2017 Пензенская Правда
Оператор-постановщик Александр Носовский. Фото ИТАР-ТАСС/ Алексей Филиппов - Комсомольская правдаДруг и коллега актрисы и режиссера Веры Глаголевой Александр Носовский рассказал о последних днях ее жизни [видео] Юлия ХОЖАТЕЛЕВА true_kpru Новость о том, что умерла Вера Глаголева повергла в шок всех.
17.08.2017 Комсомольская правда
В среду, 16 августа, в администрации Заречного произошли кадровые перестановки.
16.08.2017 ПензаИнформ
Прокуратура Спасского района провела проверку соблюдения требований градостроительного законодательства при проведении капитального ремонта МБОУ СОШ № 1 г. Спасска Спасского района Пензенской области,
16.08.2017 Прокуратура