О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору и хранению молочных продуктов в жаркую погоду

 

О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору и хранению молочных продуктов в жаркую погоду

 

0 9 .08.2017

 

Роспотребнадзор в связи с установлением жаркой погоды на территории России рекомендует придерживаться нескольких простых правил при покупке молока и молочных продуктов, которые необходимо включать в свой рацион.

Животный полноценный белок, кальций и другие элементы, содержащиеся в молочных продуктах, необходимы организму круглый год. В жаркую погоду не следует отказываться от их потребления, однако в рацион можно включить утоляющие жажду кисломолочные напитки – тан, айран; вводить в повседневное меню холодные супы на основе кефира и йогурта.

Молочные продукты относятся к группе скоропортящихся. Обязательным условием гарантии сохранения качества и безопасности молочных продуктов является соблюдение условий хранения. Покупайте молочные продукты только в магазинах, в которых есть исправное холодильное оборудование. В случае, если вы не уверены в соблюдении режима в торговой точке, откажитесь от покупки и уведомите об этом сотрудников магазина.

Молочные продукты (за исключением ультрапастеризованного молока и стерилизованных продуктов) должны храниться при температуре 4+/-2 градуса по Цельсию. Нарушение указанных режимов, в том числе и в сторону резкого понижения температуры, может привести изменению показателей качества и безопасности продукта. Ультрапастеризованные и стерилизованные продукты не следует хранить при температуре выше 25°С. После вскрытия их также необходимо хранить в холодильнике.

Внимательно осматривайте товар при покупке. Обращайте внимание на целостность упаковки, вздутие и т.д. Вздутие может говорить о нарушениях условий хранения.

Желательно избегать длительной транспортировки молочной продукции без надлежащих температурных условий. Нежелательные процессы изменения жира и белка, развитие микроорганизмов, которые были спровоцированы нарушением условий хранения, продолжатся. С целью сохранения качества и безопасности молочных продуктов, особенно употребляемых детьми, рекомендуется использовать для более чем часовой транспортировки сумку-холодильник.

При обнаружении в обороте молочной продукции, не отвечающей по мнению потребителей, обязательным требованиям безопасности, при нарушении в торговой сети условий хранения молочной продукции потребитель вправе обратиться в Управление Роспотребнадзора по Пензенской области.

 

 
По теме
Прокуратура Белинского района признала законным возбуждение уголовного дела по части 1 статьи 167 УК РФ (умышленное уничтожение имущества) по факту удушения щенка породы Сибирская хаски.
20.07.2018
 
27 июля в 15.00 часов в Органном зале Пензенской областной филармонии состоится торжественное мероприятие,
20.07.2018
27 июля в 15.00 часов в Органном зале Пензенской областной филармонии состоится торжественное мероприятие,
20.07.2018 Управление Судебного департамента
-судьи Арбитражного суда Пензенской области; -судьи Железнодорожного районного суда г. Пензы; -судьи Ленинского районного суда г. Пензы; -судьи Колышлейского районного суда Пензенской области;
20.07.2018 Управление Судебного департамента
17 июля, во вторник, в ходе рабочей поездки народный избранник посетил лагерь труда и отдыха «Романтик» в селе Ягановка и детский сад «Солнышко».
18.07.2018 Газета Вадинские вести
Прием состоится 24 июля с 13 до 15 часов в кабинете главы администрации Шемышейского района по адресу: р.п.
19.07.2018 Газета Новое время
  – Сергей Александрович, весть о том, что город победил во всероссийском конкурсе и выиграл 100 миллионов рублей на благоустройство, быстро облетела всех.
12.07.2018 Газета Кузнецкий рабочий
В Кузнецке молодой человек ответит в суде за причинение знакомому тяжкого вреда здоровью - Следственный комитет Кузнецким межрайонным следственным отделом регионального Следственного комитета завершено расследование уголовного по обвинению несовершеннолетнего жителя города Кузнецка 2000 года рождения в совершении преступления,
19.07.2018 Следственный комитет
   Вашему вниманию представлены советы по вождению в летний период времени.
19.07.2018 Газета Трудовая честь
Мария и Александр вместе со студенческой поры Супруги Грунины отметили коралловую свадьбу - Газета Сурская правда Накануне Всероссийского Дня семьи любви и верности, который отмечается в память благоверных святых Петра и Февронии – покровителей всех влюблённых, в Органном зале областной филармонии чествовали крепкие супружеские пары,
20.07.2018 Газета Сурская правда
Макет Музея Героев, на вершине приносящие удачу статуи Зои Космодемьянской и Николая Гастелло. Фото: скриншот видео - Комсомольская правда Они строили храм героям войны, поклонялись Иосифу Виссарионовичу и ненавидели женщин Виктория ЯКУШИНА Алексей ИВАНОВ Небольшой 17-тысячный городок Суворов находится в стороне от федеральных трасс на границе Тульской и
20.07.2018 Комсомольская правда
  Ребята, отдыхающие в детском оздоровительном лагере «Радуга» станции юннатов, побывали в городском краеведческом музее.
17.07.2018 Газета Кузнецкий рабочий
15 июля в библиотеке семейного чтения состоялось подведение итогов городского конкурса рисунков «Семья, любовь и верность».
16.07.2018 Газета Кузнецкий рабочий
Она стала королевой сердец на чемпионате мира по футболу в России. Не модельная картинка, а настоящая женщина, сердечная и живая Фото: REUTERS - Комсомольская правда Чем жгучая блондинка так полюбилась миллионам болельщиков во время чемпионата мира по футболу Дарья АСЛАМОВА Она стала королевой сердец на чемпионате мира по футболу в России.
20.07.2018 Комсомольская правда
tenis_den - Комсомольская правда Фигурист Денис Тен застал воров врасплох, а они исполосовали его ножом [видео] Платон СОЗОНТОВ Алма БЕСАНАЛИЕВА Бронзовый призер зимних Олимпийских игр 2014 года, серебряный медалист чемпионата мира по фигурному катанию-2013,
20.07.2018 Комсомольская правда
  В парке «Дубки» на волейбольной площадке прошел турнир по пляжному волейболу среди женских команд, посвященный 90-летию Пачелмского района.
19.07.2018 Газета Родная земля
В районной библиотеке состоялся командный шахматный турнир, посвященный памяти ветерана Великой Отечественной войны Алексея Егоровича Федотова.
19.07.2018 Газета Организатор
Канцерова: Формальное отношение к работе с детьми недопустимо - ИА Пенза-Пресс В пензенской прокуратуре проходит пресс-конференция, в ходе которой глава ведомства Наталья Канцерова отвечает на вопросы журналистов о защите прав несовершеннолетних в сфере образования.
20.07.2018 ИА Пенза-Пресс
Главный инфекционист Пензенской области проведет консультативный прием пациентов, страдающих хроническими вирусными гепатитами В и С - Минздравсоцразвития Столь опасное заболевание, как гепатит, стало причиной объединения медиков всех стран мира в единый день борьбы с этим недугом,
20.07.2018 Минздравсоцразвития
Житель с. Пачелмы Пензенской области за несвоевременную оплату административного штрафа лишился автомобильной мойки.
19.07.2018 УФССП Пензенской области