Новости города БезФормата.Ru
Пенза
Главные новости
 
Задать вопрос?

Едим и продлеваем жизнь

Известно - чтобы быть здоровым, человеку нужно съедать не менее пяти порций овощей и фруктов в день.

Исследования показывают, что люди, которые едят много свежих овощей и фруктов, меньше рискуют столкнуться с сердечнососудистыми заболеваниями, повышенным артериальным давлением, диабетом и трудностями с пищеварением.

Так в чем же польза ежедневного употребления овощей и фруктов?

Они — основа здорового питания, важный источник витаминов и минералов. Благодаря содержащимся антиоксидантам они становятся надежной защитой, позволяющей снизить риск развития рака. Кроме того, в овощах и фруктах много полезной клетчатки — это волокна, которые содержатся в кожуре. Клетчатка нормализует работу ЖКТ и адсорбирует побочные продукты пищеварения, красители, стабилизаторы, канцерогены, токсические металлы, поступаемые вместе с пищей.

Всемирная организация здравоохранения советует употреблять каждый день не меньше 400 граммов овощей, фруктов и ягод. Весь объем нужно поделить на пять порций, составив дневное меню из продуктов разных типов и цветов — так можно обеспечить разные питательные вещества в рационе. Например, это могут быть помидоры, тыква, банан, огурец и баклажан. Таким образом, необходимый МИНИМУМ для здоровья – это ПЯТЬ порций в день.

Одна порция – это около 80 граммов. Это средний мандарин, половина обычного банана, маленькое яблоко или груша. Взвешивать порцию каждый раз нет необходимости. Можно просто запомнить правило: одна порция овощей, фруктов или ягод — это примерно столько, сколько помещается вам в ладонь. Если говорить о приготовленных овощах, то это примерно 3 «с верхом» столовых ложки фасоли или, например, цветной капусты. Для картошки установлены другие нормы. Вместе с  рисом, макаронами и  другими крупами, картофель должен составлять треть суточного меню.

Министерство здравоохранения Российской Федерации рекомендует в год употреблять около 140 кг овощей и  100 кг фруктов. В пересчете на  суточные нормы получается чуть больше 600 г. Причем, соотношение  овощи : фрукты должно составлять 2:1.

Многим людям кажется, что рекомендуемые нормы очень трудно соблюсти в повседневной жизни.  Рекомендации, которые позволят увеличить ежедневное потребление овощей и фруктов:

* На работе перекусывать не хлебобулочными изделиями и конфетами, а яблоком, грушей или, например, морковкой.

* Сделать обязательным ежедневное употребление овощного салата на обед или ужин.

* Стараться добавлять овощи к уже готовым блюдам (например, огурец к яичнице). Даже бутерброд можно украсить кусочком огурца и помидора.

* Гарнир из картофеля и макарон чаще заменять овощным блюдом.

* Щи и борщ употреблять чаще, чем суп с картофелем и макаронными изделиями.

Самое главное, нужно постараться сделать это повседневной привычкой, и тогда соблюсти рекомендации будет легко. Правильное питание надо рассматривать как образ жизни, а не диету. Здоровая пища поддерживает молодость и красоту, продлевает жизнь. Недостаток или избыток каких-либо элементов приводит сначала к временным проблемам, затем к развитию заболеваний и преждевременному старению.

В воскресенье, 20 августа, мэр Пензы Виктор Кувайцев вместе с главой администрации Октябрьского района Евгением Гусейновым проверил состояние благоустройства в микрорайоне Заря.
20.08.2017 ПензаИнформ
Житель Пензы подозревается в краже автомобиля - УМВД Пензенской областиВ отдел полиции №3 УМВД России по городу Пензе обратился с заявлением 28-летний гражданин.
20.08.2017 УМВД Пензенской области
В Пензе 285 домов остается без горячей воды - ИА PenzaNews285 многоквартирных домов остается в Пензе без горячей воды по данным на воскресенье, 20 августа.
20.08.2017 ИА PenzaNews
В воскресенье, 20 августа, глава администрации Пензы Виктор Кувайцев посетил улицу Антонова в районе Семейного сквера, чтобы проконтролировать обустройство там тротуара и парковки.
20.08.2017 ПензаИнформ
В Пензенской области государственные инспекторы по пожарному надзору приняли к новому учебному году 536 учебных заведений из 617.
20.08.2017 ПензаИнформ
Житель Пензы подозревается в краже автомобиля - УМВД Пензенской областиВ отдел полиции №3 УМВД России по городу Пензе обратился с заявлением 28-летний гражданин.
20.08.2017 УМВД Пензенской области
Александр КОЦ - Комсомольская правдаВоенкор "КП" Александр Коц - о том, откуда берутся террористы в отдаленных российских регионах [видео] Александр КОЦ sashakots @sashakotsспециальный корреспондент Пять лет назад газовая столица России Новый Уренгой ст
20.08.2017 Комсомольская правда
Пензенский пенсионер потерял 34 тысячи на продаже гаража - Пензенская ПравдаПолиция разыскивает злоумышленника 34 тысячи рублей перечислил мошеннику со своей карты 60-летний пензенец.
20.08.2017 Пензенская Правда
На некоторых улицах машины скрывает чуть ли не с крышей. Фото: группа «ЧП-Красноярск» - Комсомольская правда
Потоп в Красноярске: перекрыты залитые дороги, машины - по крышу в воде
Многочасовой дождь парализовал движение в краевом центре. Что происходит в городе?
Комсомольская правда
В Пензе 18-летний парень угнал авто и украл колонки - Пензенская Правда
В Пензе 18-летний парень угнал авто и украл колонки
В областном центре легковушку найти не удалось Легковой автомобиль — «пятнадцатую» модель «ВАЗа» — угнали у 28-летнего пензенца.
Пензенская Правда
В Иссинском районе срубовый дом тушили 12 человек - Пензенская Правда
В Иссинском районе срубовый дом тушили 12 человек
Пожар произошел в ночь на 19 августа Срубовый дом загорелся на ул. Заречной с. Александровка Иссинского района.
Пензенская Правда
З. а. РФ Сергей Казаков — Мольер (М. Булгаков, «Кабала святош») Фото © Евгений Карасёв - Драматический Театр им. А.В. Луначарского20 августа художественному руководителю театра, заслуженному артисту России Сергею Владимировичу Казакову исполняется 51 год.
20.08.2017 Драматический Театр им. А.В. Луначарского
Сотрудники областной библиотеки особо дорожат собранием сочинений французского писателя Франсуа Шатобриана 1829 года выпуска.
20.08.2017 ПензаИнформ
В Пензе обсудят систему художественного образования региона - ИА PenzaNewsСовещание руководителей образовательных организаций культуры и искусств Пензенской области состоится на базе литературного музея в предстоящую пятницу, 25 августа.
20.08.2017 ИА PenzaNews
В Пензе 2 сентября пройдет презентация спортшкол - Пензенская Правда
В Пензе 2 сентября пройдет презентация спортшкол
Желающие смогут записаться в различные секции 2 сентября в Пензе на площади Ленина пройдет традиционная презентация спортшкол.
Пензенская Правда
В «Нескучном саду» пройдёт Яблочный Спас - Газета Кузнецкий рабочий
В «Нескучном саду» пройдёт Яблочный Спас
Первый Спас отмечается 14 августа и совпадает с началом Успенского поста.
Газета Кузнецкий рабочий
В Пензенской области будут развивать проект «Золотаревское городище» - Пензенская Правда
В Пензенской области будут развивать проект «Золотаревское городище»
Археологический объект должен стать одним из самых популярных туристических мест в регионе В пятницу,
Пензенская Правда
Мы верим мужеству отчаянных парней - Газета Бековский вестникСегодня, 19 августа, в посёлке Сахзавод  Бековского района проходит финал Молодёжного Первенства России по мотокроссу.
19.08.2017 Газета Бековский вестник
«Дизель» взял реванш у «Барса» в гостевом матче - Пензенская ПравдаА «Дизелист» также в гостях уступил «Мордовии» Пензенский ХК «Дизель» 19 августа провел очередной товарищеский матч под руководством Андрея Сидоренко.
20.08.2017 Пензенская Правда
Мотокросс Сахзавод. - Газета Бековский вестникЗавершили гонки самые юные участники мотокросса. Этим мальчишкам от пяти до восьми лет, но им уже свойствен настоящий бойцовский характер.
20.08.2017 Газета Бековский вестник
«Империя» отстает в борьбе за Малый кубок - Пензенская Правда
«Империя» отстает в борьбе за Малый кубок
Пензенские регбисты уступили в домашнем матче «Булаве» из Таганрога Первую игру за Малый кубок чемпионата России по регби 2017 пензенская «Империя» проводила дома 19 августа.
Пензенская Правда
В Пензе чиновники стреляли, плавали, играли в футбол и бегали - Пензенская Правда
В Пензе чиновники стреляли, плавали, играли в футбол и бегали
Прошла областная Спартакиада гражданских госслужащих 19 августа в Пензе прошли финальные соревнования областной Спартакиады гражданских госслужащих.
Пензенская Правда
В воскресенье, 20 августа, мэр Пензы Виктор Кувайцев вместе с главой администрации Октябрьского района Евгением Гусейновым проверил состояние благоустройства в микрорайоне Заря.
20.08.2017 ПензаИнформ
Житель Пензы подозревается в краже автомобиля - УМВД Пензенской областиВ отдел полиции №3 УМВД России по городу Пензе обратился с заявлением 28-летний гражданин.
20.08.2017 УМВД Пензенской области
В Пензе 285 домов остается без горячей воды - ИА PenzaNews285 многоквартирных домов остается в Пензе без горячей воды по данным на воскресенье, 20 августа.
20.08.2017 ИА PenzaNews
В воскресенье, 20 августа, глава администрации Пензы Виктор Кувайцев посетил улицу Антонова в районе Семейного сквера, чтобы проконтролировать обустройство там тротуара и парковки.
20.08.2017 ПензаИнформ
В Пензенской области государственные инспекторы по пожарному надзору приняли к новому учебному году 536 учебных заведений из 617.
20.08.2017 ПензаИнформ