Новости города БезФормата.Ru
Пенза
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сыровар Олег Сирота - депутату Госдумы Геннадию Онищенко: Почему по немецким законам мы можем работать, а по российским - нас закроют?!

Нормы и правила и комментарии сыровара Олега Сироты - Комсомольская правда
Фермер Сирота (слева) задавал бывшему главному санитарному врачу вопросы острые, неудобные... - Комсомольская правда
Фото: www.penza.kp.ru
Фермер-сыровар Олег Сирота в июне направил вопрос на «Прямую линию» с Путиным с просьбой пересмотреть санитарные нормы, которые устарели и которые выполнить нереально Алексей ОВЧИННИКОВ true_kpru Антон ЧЕЛЫШЕВ radiokp @radio_kp

И пусть вопрос в эфире не прозвучал - эту тему на Радио «Комсомольская правда» обсудил с Сиротой экс главный санитарный врач России, депутат Госдумы Геннадий ОНИЩЕНКО .

Сыровар Олег Сирота:

- Скоро нашему сыроварному предприятию три года, грядут проверки. Проверку в Европе, например немецких санврачей, мы бы точно прошли. Там много таких малых сыроварен. А российских - боюсь, не пройдем. Нормы выполнить не можем. Это пугает меня, тысячи моих коллег. Хотим, чтобы для нас, маленьких фермеров, создали выполнимые нормы. Ныне существующие - они для предприятий-гигантов, позволяющих себе маникюрные комнаты, лаборатории…

Депутат Госдумы Геннадий Онищенко:

- Когда писались эти правила, никто и не помышлял, что у нас появятся малые предприятия в виде вашего. Эти правила актуальны не для тебя - ведь если там работает много женщин, им нужно создать условия для гигиены, чтобы и маникюр делали. Мы в советские годы на доильных предприятиях устраивали парикмахерские - потому что там женщины. Для тебя другие правила должны быть. Есть у тебя коллеги-молочники, Чебурашкины, знаешь таких?

Сирота:

- Да, у них большой завод.

Онищенко:

- Так вот они сделали великое дело для нашей страны и наших детей, я им года два уже помогаю. Они реинкарнировали советскую идею, когда привозили в микрорайон бочку цельного молока. Изобрели автоматы по продаже молока в разлив. Это нужно было отнормировать. Они приехали ко мне - я съездил к ним, все срослось.

Когда в 1996 году хлебопеки заводили маленькие пекарни, они тоже ко мне пришли. Мы создали спецсовет, пересматривали каждую норму... Есть же разница - комбинат на 100 тонн или на 3 тонны...

Сирота:

- Абсолютно разные предприятия.

Онищенко:

- Когда к нам пришли крупные сетевики и хлебопеков начали тормозить, я им сказал: давайте, ребята, мы утвердим правила упрощенной торговли. Чтобы фермер не вам сдавал, а выкатил на перекрестке тонар (автомагазин. - Ред.). Чтобы стояла опрятно одетая женщина в перчаточках и хлеб в целлофане был. И чтоб только что испеченный хлеб они продавали напрямую, а не высушенный там и полусъеденный мышами в этих огромных зажравшихся сетевых магазинах. Да еще и деньги пекарям они не сразу возвращают.

«Нужны сотни тысяч таких!»

Сирота:

- Кстати, я взяток никому не давал.

Онищенко:

- Олег, когда перед тобой будет майор МВД сидеть, будешь с ним на эту тему разговаривать. Давай о деле. Сделаем мы тебе правила, надо будет их тиражировать на всю страну, потому что ты не один такой..

Сирота:

- Сотни нас!

Онищенко:

- Сотни мало, нам сотни тысяч нужны! Помнишь, я Украину закрывал по поставкам пальмового масла?..

Сирота:

- Вот спасибо вам за это огромное!

Онищенко:

- Вообще-то «пальма» и в советское время была. Миллионами тонн закупали... Но сегодня же и твои коллеги, для того чтобы больше получить дохода, вытаскивают из молока животный жир и компенсируют растительным маслом...

Сирота:

- Это не мои коллеги!

Онищенко:

- Такое можно и с пальмовым маслом делать, но тогда назови это не сыром, а сырным продуктом. Не нужно обманывать потребителя!

«Правила писали под индустрию»

Онищенко:

- Сейчас появился новый класс малого и среднего бизнеса. Если мы раньше делали так: один доил, другой перерабатывал - это было разумное распределение труда в той экономической системе. Сегодня малый бизнесмен и свое стадо имеет, и сам перерабатывает молоко. Это то, что мы в 20-е годы раскулачивали.

Сирота:

- Все это здорово, конечно, но проверки-то я не пройду!

Онищенко:

- Правила делали под индустрию. Почему нельзя стирать халаты дома в случае с крупными предприятиями? С таким же успехом можно разрешить белье из роддома стирать дома. Надо сделать элементарную вещь - легализовать твои достижения, приехать к тебе... Не я поеду - поедут специалисты. Они посмотрят, сделают тебе замечания для конкретно твоего предприятия и утвердят тебе правила. Насчет двух выходов из погребов - это для огромных объемов. Тебе, может быть, второй выход и не нужен. А может, наоборот, заставят тебя и третий сделать.

Сирота:

- Если раньше было «Онищенко запретил», то сейчас - «Онищенко разрешил!».

Онищенко:

- Ты еще в детский сад ходил, когда эти правила писались. И никто тогда и не думал, что будут такие маленькие предприятия. Давай делать!

КСТАТИ

«Маникюрша, медик и куча журналов...»

Нормы и правила и комментарии сыровара Олега Сироты

P. S. После эфира Геннадий Онищенко позвонил санитарному врачу Московской области и попросил его приехать в хозяйство Олега Сироты, чтобы посмотреть, как все выглядит, дать рекомендации и на основе этого разработать нормативы.

Еще больше материалов по теме: «Как обычный москвич решил сыроваром стать»

Молоковоз с шариками привлекает внимание посетителей фестиваля. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - Комсомольская правдаНа мероприятие приехали более 70 фермеров и сыроваров [фоторепортаж] Алексей ОВЧИННИКОВ true_kpru На три дня сыроварня Олега Сироты превратилась в настоящую сырную столицу страны.
04.08.2017 Комсомольская правда
В Италии пензенцы встретились с руководством компании AB - Пензенская ПравдаСтороны обсудили перспективы использования современных технологий когенерационного производства энергии Современные технологии — в Пензенскую область 18 октября Иван Белозерцев провел рабочую встречу с руководством и
18.10.2017 Пензенская Правда
В Пензе начали принимать заявки на размещение елочных базаров - ИА PenzaNewsУправление содействия развитию малого и среднего предпринимательства администрации Пензы объявило о начале приема заявок от субъектов малого и среднего бизнеса на право заключения договоров на размещение елочных базаров.
18.10.2017 ИА PenzaNews
Члены пензенской делегации в Италии познакомились с работой компании AB - ИА PenzaNewsПредставители пензенской делегации в рамках рабочего визита в Италию познакомились с работой компании AB, созданной около 40 лет назад,
18.10.2017 ИА PenzaNews
Праздник к нам приходит. В Пензе начали принимать заявки на размещение елочных базаров - Пенза-ВзглядПредпринимателям предоставят 95 адресов, по которым возможна реализация хвойных деревьев.
18.10.2017 Пенза-Взгляд
Пензенским предпринимателям рассказали об особенностях юридического сопровождения бизнеса - Министерство экономики17 октября, в городе Пенза и селе Засечное прошли бесплатные семинары на тему «Ликбез в правовой безопасности компании.
18.10.2017 Министерство экономики
Иван Белозерцев провел рабочую встречу с руководством итальянской компании AB COGENERATION WORLD - Правительство Пензенской областиСтороны обсудили перспективы использования современных технологий когенерационного производства энергии в Пензенской области.
18.10.2017 Правительство Пензенской области
В Пензе проект строительства башни кругового обзора с рестораном вышел на новый этап - ИА PenzaNewsАдминистрация Пензы и ООО «Пять звезд» заключили протокол о намерениях по сотрудничеству в рамках реализации инвестиционного проекта «Строительство башни кругового обзора с ресторанным комплексом» во вторник, 17 октября.
17.10.2017 ИА PenzaNews
Выпуск первых замороженных пельменей начался с июня 2011 года в столовой бывшего педучилища.
18.10.2017 Куранты-Маяк
В Италии пензенцы встретились с руководством компании AB - Пензенская Правда
В Италии пензенцы встретились с руководством компании AB
Стороны обсудили перспективы использования современных технологий когенерационного производства энергии Современные технологии — в Пензенскую область 18 октября Иван Белозерцев провел рабочую встречу с руководством и
Пензенская Правда
В Италии презентовали инвествозможности пензенского региона - Пензенская Правда
В Италии презентовали инвествозможности пензенского региона
Европейцам рассказали о крупных проектах, реализованных в Пензенской области Презентация инвестиционных возможностей региона состоялась в Конфиндустрии города Пьяченце Итальянской Республики в ходе визита в страну губ
Пензенская Правда
В 2017 году ВТБ Лизинг передал более 19 тыс. автомобилей корпоративным клиентам - Пензенская Правда
В 2017 году ВТБ Лизинг передал более 19 тыс. автомобилей корпоративным клиентам
Соотношение отечественных и иностранных автомобилей в портфеле компании составляет 44 и 56% соответственно За 9 месяцев 2017 года ВТБ Лизинг предоставил в лизинг индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам бол
Пензенская Правда
В Кузнецке «семерка» сбила пешехода - Пензенская ПравдаНа месте аварии работали трое спасателей Сотрудники полиции устанавливают обстоятельства ДТП на ул.
18.10.2017 Пензенская Правда
Житель Пензенской области хотел помочь другу и лишился денег - Пенза-Взгляд33-летний житель Заречного лишился денег, получив сообщение со страницы приятеля в соцсети.
18.10.2017 Пенза-Взгляд
Ленинский районный суд г. Пензы вынес приговор о признании 52-летней жительницы виновной в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
18.10.2017 Прокуратура
По версии следствия, сидевшая за рулем иномарки 31-летняя Ольга Алисова ехала, разговаривая по телефону и не следила за дорогой. ФОТО Дмитрий Серебряков/ТАСС - Комсомольская правда
Новая экспертиза СК опровергла, что «пьяный мальчик» из Балашихи на самом деле не был пьян
Судмедэксперту Михаилу Клейменову официально предъявили обвинение Александр РОГОЗА kp_ru_msk @rogozavr Дина КАРПИЦКАЯ kp_ru_msk В запутанном деле «пьяного мальчика» появился новый, сенсационный поворот.
Комсомольская правда
В Городище пенсионерка украла кошелек у землячки - Пензенская Правда
В Городище пенсионерка украла кошелек у землячки
Возбуждено уголовное дело В полицию с заявлением о краже кошелька обратилась 45-летняя жительница Городища.
Пензенская Правда
В Пензе ищут очевидцев ДТП на трассе «Урал» - Пензенская Правда
В Пензе ищут очевидцев ДТП на трассе «Урал»
Травмы в результате происшествия получил 76-летний пенсионер В Пензенской области сотрудники Госавтоинспекции разыскивают очевидцев дорожно-транспортного происшествия, произошедшего 23 августа в 13.00 на 647 км ФАД «Урал».
Пензенская Правда
Сергей Казаков и Альбина Смелова выступили в Вене - Пензенская ПравдаАктеры показали композицию по страницам «Героя нашего времени» В среду, 18 октября, в Российском центре науки и культуры австрийской столицы состоялась презентация пензенского музея-заповедника «Тарханы».
18.10.2017 Пензенская Правда
В Пензе звезда «Дома-2» сфотографировалась у драмтеатра - Пензенская ПравдаДарина Маркина на несколько часов «заскочила» в родной город Выпускница реалити-шоу «Дом-2» Дарина Маркина в среду, 18 октября, побывала в Пензе.
18.10.2017 Пензенская Правда
«Великий поэт великого народа» - Газета Сурские просторыВ Старокаменской библиотеке прошел поэтический вечер  под названием «Есть сила  благодатная в звучании  слов  живых» с учащимися 8 «б» класса.
18.10.2017 Газета Сурские просторы
В Пензе отменен спектакль с Тереховой и Захаровой - Пензенская Правда
В Пензе отменен спектакль с Тереховой и Захаровой
Звезды театра и кино должны были выступить в филармонии В четверг, 26 октября, Театр Луны должен был представить на сцене областной филармонии спектакль «Мата Хари:
Пензенская Правда
Играй,  «Сурская гармонь»! - Газета Сурская правда
Играй, «Сурская гармонь»!
Лунинские гармонисты приняли участие в зональном этапе областного фестиваля «Сурская гармонь».
Газета Сурская правда
Певица Саша Project рассказала о проблемах со слухом - Пензенская Правда
Певица Саша Project рассказала о проблемах со слухом
Наша землячка решилась на откровение Звезда нулевых  Саша Project решила рассказать о своем недуге у себя в Instagram.
Пензенская Правда
В селе Кондоль, в ФОКе «Юность» состоялось открытие футбольного сезона «Пулька» - Газета Сурские просторыПобедителями соревнований стали футболисты села Старая Каменка, на втором месте – ленинцы, на третьем – шемышейцы.
18.10.2017 Газета Сурские просторы
Почему пензенские спортклубы попали в финансовые «ловушки» - Пензенская ПравдаИстория с «Зенитом» — не единичный случай среди ведущих местных команд. Уголовные дела и долги добавляют проблем многим В последние годы в Пензе все чаще стали говорить о денежных проблемах в сфере спорта.
18.10.2017 Пензенская Правда
Сосновоборские каратисты снова лучшие - Газета Трудовой путьСосновоборские каратисты вновь пополнили районную копилку медалями всех достоинств.
18.10.2017 Газета Трудовой путь
На областной спартакиаде ветеранов спорта бековские теннисисты заняли третье место - Газета Бековский вестник
На областной спартакиаде ветеранов спорта бековские теннисисты заняли третье место
Центр поддержки образовательных организаций определил лучшую школьную команду 2016-2017 учебного года по настольному теннису.
Газета Бековский вестник
В Кузнецке состоялись состязания по боевому самбо - Газета Кузнецкий рабочий
В Кузнецке состоялись состязания по боевому самбо
  13 и 14 октября в физкультурно-оздоровительном комплексе «Звёздный» прошли открытый чемпионат и первенство Пензенской области по боевому самбо среди юношей и взрослых.
Газета Кузнецкий рабочий
В Италии пензенцы встретились с руководством компании AB - Пензенская ПравдаСтороны обсудили перспективы использования современных технологий когенерационного производства энергии Современные технологии — в Пензенскую область 18 октября Иван Белозерцев провел рабочую встречу с руководством и
18.10.2017 Пензенская Правда
В Пензе установили 10 новых световых опор - Пензенская ПравдаВсего в микрорайоне Юго-Западный планируется установить 65 светоточек В Пензе на ул.
18.10.2017 Пензенская Правда
В Пензе назвали сроки открытия Свердловского моста - ИА Пенза-ПрессДвижение городского транспорта по Свердловскому мосту в Пензе откроют 7 ноября.
18.10.2017 ИА Пенза-Пресс
Суд вынес приговор 30-летнему жителю Пензы , признав его виновным в насильственных действиях сексуального характера.
18.10.2017 ПензаИнформ
Во вторник, 17 сентября, в Заречном митрополит Пензенский и Нижнеломовский Серафим совершил чин освящения закладного камня,
18.10.2017 ПензаИнформ